ковурма

Жаркое с картофелем и лепешками (узбекская кухня).

(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)

***

жаркое с картофелем и лепешками (узбекская кухня) Колдуны — мелкие пельмени с почти прозрачным тестом

***

Источник: Кулинарный словарь на Gufo.me