1. Толковый словарь Даля

ворвань

во́рвань

ВОРВАНЬ ж. жидкий жир, рыбий или из др. морских животных, рыбий добывается у нас из черной, частиковой рыбы, на Касп. море, перегнойкою ее; звериный, из белухи, тюленя, моржа, кита и пр., в Белом море, вытопкою. || Морская свинка, Delphinus Delphis, из которого также ворвань добывается. Ворванный, относящийся до ворвани. Ворванный запах. Ворванная бочка. Ворванный товар, выделанный ворванью. Ворванить, смазывать ворванью. Ворванщик м. добывающий ворвань или торгующий ею.

Источник: Толковый словарь живого великорусского языка на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. Ворвань — Устаревший термин, которым называли жир, добываемый из морских млекопитающих и рыб. Обычно употребляется термин «жир», например, китовый жир, тюлений жир, тресковый жир и т.п. Большая советская энциклопедия
  2. ворвань — орф. ворвань, -и Орфографический словарь Лопатина
  3. ворвань — Во́рвань/. Морфемно-орфографический словарь
  4. ВОРВАНЬ — ВОРВАНЬ, слой подкожного жира, окружающий тело многих морских млекопитающих. Этот жир, наиболее характерный для китов и тюленей, служит в качестве запаса энергии и изолирующего слоя, предотвращающего потерю тепла в холодной воде. Научно-технический словарь
  5. ворвань — ВОРВАНЬ -и; ж. Жир некоторых морских млекопитающих и рыб (китов, тюленей, трески и т.п.). Толковый словарь Кузнецова
  6. ворвань — ВОРВАНЬ, и, ж. (устар.). Вытопленный жир морских животных и нек-рых рыб. | прил. ворванный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова
  7. ворвань — В’ОРВАНЬ, ворвани, мн. нет, ·жен. Жир, вытопленный из морских животных (кита, тюленя). Толковый словарь Ушакова
  8. ворвань — Это древнерусское заимствование (значение его – "вытопленный жир морских животных и рыб") из древнешведского языка. Отметим родственное шведское narhval – "кит", заимствованное русским языком в виде нарвал и со значением – одно из морских млекопитающих семейства дельфиновых. Этимологический словарь Крылова
  9. ворвань — ворвань ж. Жир, добываемый из некоторых морских млекопитающих и рыб (китов, тюленей, трески и т.п.). Толковый словарь Ефремовой
  10. ВОРВАНЬ — ВОРВАНЬ — устаревшее название жира морских млекопитающих и некоторых рыб (трески и др.). Большой энциклопедический словарь
  11. ворвань — во́рвань ж. "китовый и тюлений жир", др.-русск. ворвонь "китовое сало, китовая шкура" (XV – XVI вв.; см. Элиз. Майер, ZfslPh 5, 139 и сл.). Из русск. заимств. чеш. vorvaň. Источником, по-видимому, является др.-шв. narhval, шв., дат. narval, др.-исл. Этимологический словарь Макса Фасмера
  12. Ворвань — См. Жир рыбий. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона