эмпирематический
ЭМПИРЕМАТИЧЕСКИЙ ая, ое. (empyreumatique), или гарный, аромат: понятие, объединяющее запахи жженого (пепел, сажа), печеного (хлеб, гренки), обжаренного (кофе, какао), горелого (каучук, смола). Краткий словарь дегустатора. Купцов 2001.
Источник:
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.
на Gufo.me