zucchero

м.

1) сахар (пищевой)

zucchero a velo — сахарная пудра

barbabietola da zucchero — сахарная свёкла

2) сахар, углевод

zucchero di frutta — фруктоза

zucchero d'uva — глюкоза, виноградный сахар

Источник: Итальянско-русский словарь на Gufo.me