дуршлаг
Заимств. в XX в. из польск. яз., где druszlak < нем. Durchschlag «дуршлаг» — производного от durchschlagen «пробивать». Дуршлаг буквально — «ковш с пробитыми дырками».
Источник:
Школьный этимологический словарь русского языка
на Gufo.me
Значения в других словарях
- дуршлаг — -а, м. Ковш с небольшими отверстиями, служащий для процеживания или протирания пищи (например: макарон, творога и т. п.). [нем. Durchschlag] Малый академический словарь
- дуршлаг — Дуршла́г/. Морфемно-орфографический словарь
- дуршлаг — орф. дуршлаг, -а Орфографический словарь Лопатина
- дуршлаг — Кухонный инструмент для процеживания и откидывания жидкости при варке риса, вермишели, лапши, макарон и т.п., а также инструмент для приготовления овощных пюре, протирания ягод, фруктов, для киселей. Кулинарный словарь
- дуршлаг — ДУРШЛАГ -а; м. [нем. Durchshlag]. Кухонная посуда в виде ковша с небольшими отверстиями для процеживания или протирания пищи. Протереть творог через д. Промыть вермишель в дуршлаге. Эмалированный, пластмассовый д. Толковый словарь Кузнецова
- дуршлаг — ДУРШЛАГ, а, м. Предмет кухонной утвари с мелкими отверстиями для отцеживания жидкости. Откинуть вермишель на д. Слить творожную сыворотку через д. | прил. дуршлачный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова
- дуршлаг — Дуршлага, м. [нем. Durchschlag] (спец.). Жестяное решето с ручкой; плоская кухонная ложка с дырочками для снимания пены. Большой словарь иностранных слов
- дуршлаг — ДУРШЛ’АГ, дуршлага, ·муж. (·нем. Durchschlag) (спец.). Жестяное решето с ручкой; плоская кухонная ложка с дырочками для снимания пены. Толковый словарь Ушакова
- дуршлаг — Это название кухонной утвари было заимствовано из немецкого языка, где Durchschlag произведено от durchschlagen – "пробивать", ведь это изделие имеет днище, испещренное отверстиями. Этимологический словарь Крылова
- дуршлаг — дуршлаг м. Предмет кухонной утвари в виде ковша или плоского круга с отверстиями для процеживания и протирания пищи. Толковый словарь Ефремовой