бактериоцины
Специфические белки, вырабатываемые нек-рыми бактериями и подавляющие жизнедеятельность клеток др. штаммов того же вида или родственных видов бактерий. Б. обозначаются в соответствии с видовым назв. продуцента, напр. (Escherichia coli) образует т. н. колицины, (Pasteurella pestis) — пестицины. Механизм действия Б. связан с повреждением цитоплазматич. мембран, нарушением синтеза ДНК, РНК и белка. Спектр активности Б. в отличие от антибиотиков узок и определяется наличием рецепторов у бактерий для их адсорбции.
Источник:
Биологический энциклопедический словарь
на Gufo.me
Значения в других словарях
- бактериоцины — Антибактериальные вещества белковой природы, вырабатываемые бактериями и подавляющие жизнедеятельность других штаммов того же вида или родственных видов (активный антагонизм). Синтез Б. определяется специальными плазмидами. Называют... Микробиология. Словарь терминов
- бактериоцины — Бактериоцины — особые вещества, продуцируемые бактериями и обладающие антимикробными свойствами. Различаются по химической природе, спектру антимикробной активности. Б. именуются обычно по продуценту (колицин, мегацин, пиоцин). Толковый словарь по почвоведению
- бактериоцины — БАКТЕРИОЦИНЫ, вещества, образующиеся в бактериальной клетке под влиянием экзогенных факторов и выделяющиеся в среду культивирования при оптимальной для продуцента температуре. Б. подавляют жизнедеятельность бактериальных клеток др. штаммов того же вида. Ветеринарный энциклопедический словарь
- Бактериоцины — Белковые вещества, продуцируемые некоторыми штаммами бактерий и подавляющие жизнедеятельность бактерий других штаммов того же вида или генетически близких видов бактерий. Медицинская энциклопедия
- БАКТЕРИОЦИНЫ — БАКТЕРИОЦИНЫ — антибактериальные вещества, вырабатываемые многими видами бактерий и подавляющие жизнедеятельность бактерий других штаммов того же вида или родственных видов. Обозначаются в соответствии с латинским названием продуцента, напр. кишечная палочка образует колицины. Большой энциклопедический словарь