1. Большая советская энциклопедия

Волютин

Волюти́н

Внутриклеточные включения у микроорганизмов; временный резерв запасных питательных веществ, аналогичный жировым включениям и гранулам Гликогена у животных. В. локализован в цитоплазме (у бактерий и актиномицетов) или в вакуолях (у грибов и водорослей). Окрашивается основными красителями. В состав В. обычно входят высокомолекулярные полифосфаты, реже поли-β-оксимасляная кислота и др.

Источник: Большая советская энциклопедия на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. волютин — МЕТАХРОМАТИН – запасное вещество бактерий, дрожжей и зеленых микроводорослей, откладывается в клетках в виде гранул полифосфорной кислоты. При недостатке фосфора в среде используется как депо фосфатов. Впервые... Микробиология. Словарь терминов
  2. волютин — орф. волютин, -а Орфографический словарь Лопатина
  3. волютин — ВОЛЮТИН — запасное питательное вещество неизвестной химической природы, имеющееся у многих грибов и водорослей. Ботаника. Словарь терминов
  4. волютин — Метахроматические гранулы, цитоплазматич. включения в виде гранул полифосфата у микроорганизмов. Впервые описаны у бактерии (Spirillum volutans) (отсюда назв.). При окраске... Биологический энциклопедический словарь