карапас
КАРАПАС а, м. carapace f. Французы называют верхний череп черепах карапас, а нижний пластрон. Сл. комм. 1790 7 349. Приготовляются <�черепахи> следующим образом: перевернуть черепаху карапасом вниз, приложить горячего железа к пластрону, отчего она тотчас высунет голову. 1852. Радецкий 1 309.
Источник:
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.
на Gufo.me