консервы
консе́рвы
-ов, мн.
1.
Пищевые продукты, заготовленные впрок путем специальной обработки (соления, варки, стерилизации) и помещенные для предохранения от порчи в герметически закрытые банки.
Рыбные консервы. Овощные консервы.
2.
Защитные очки, служащие для предохранения глаз от яркого света, пыли и т. п.
У края рыночной площади --- стоял известный всему городу Коновиев — плотный человек в черных очках-консервах. Шефнер, Облака над дорогой.
[франц. conserves]
Источник:
Малый академический словарь
на Gufo.me
Значения в других словарях
- консервы — Пищевые продукты, обычно герметически упакованные и термически обработанные автоклавированием (см. автоклав). Изобретены франц. предпринимателем Ш. Аппером в 1810 г. Микробиология. Словарь терминов
- консервы — Консе́рв/ы. Морфемно-орфографический словарь
- Консервы — (от лат. conservo — сохраняю) пищевые продукты растительного или животного происхождения, специально обработанные и пригодные для длительного хранения. Большая советская энциклопедия
- консервы — орф. консервы, -ов Орфографический словарь Лопатина
- консервы — КОНСЕРВЫ мясные, пищевые изделия из мяса и субпродуктов, расфасованные в герметически укупоренную тару и подвергнутые тепловой обработке, обеспечивающей длительное хранение продукта. Произ-во всех видов К., в т. ч. и мясных, осн. Ветеринарный энциклопедический словарь
- консервы — I. КОНСЕРВЫ ов, мн. conserves. 1. Фарм., кулин. Сваренные в сахаре плоды, корни, травы, используемые в медицине или кулинарии. Сл. 18. Такия тела кладут непременно в сахар, или таким же подобием напаяются в густом сыропе, и называются консервами. Откр. Словарь галлицизмов русского языка
- консервы — Заимств. в первой половине XIX в. из франц. яз., где conserve — производное от conserver «сохранять, консервировать». См. консерватор. Мн. ч. — как в осадки, выжимки, отходы и т. д. Этимологический словарь Шанского
- консервы — КОНСЕРВЫ -ов; мн. [франц. conserves] Пищевые продукты, заготовленные впрок путём специальной обработки (соления, варки, стерилизации) и помещённые для предохранения от порчи в герметически закрытые банки. Рыбные, овощные, мясные к. ◁ Консервный, -ая, -ое. Толковый словарь Кузнецова
- консервы — консе́рвы (мн.), из франц. conserve – то же. Этимологический словарь Макса Фасмера
- консервы — Консервов, ед. нет [от латин. conservo – сохраняю]. 1. Заготовленные впрок пищевые продукты, для предохранения от порчи помещенные в наглухо закрытые, запаянные жестяные коробки. Мясные консервы. Рыбные консервы. 2. Особые очки для защиты глаз от яркого света, пыли, ветра и т.п. (спец.). Большой словарь иностранных слов
- консервы — КОНС’ЕРВЫ, консервов, ед. нет (от ·лат. conservo — сохраняю). 1. Заготовленные впрок пищевые продукты, для предохранения от порчи помещенные в наглухо закрытые, запаянные жестяные коробки. Мясные консервы. Рыбные консервы. 2. Особые очки для защиты глаз от яркого света, пыли, ветра и т.п. (спец.). Толковый словарь Ушакова
- консервы — консервы I мн. Пищевые продукты, обработанные путём соления, варки и т.п. и помещенные в герметически закупоренные банки для предохранения их от порчи. II мн. устар. Специальные очки, предохраняющие глаза от яркого света, пыли и т.п. Толковый словарь Ефремовой
- КОНСЕРВЫ — КОНСЕРВЫ (от лат. conservo — сохраняю) — пищевые продукты, специально обработанные и герметически упакованные. Большой энциклопедический словарь
- консервы — См. консерватор Толковый словарь Даля
- консервы — КОНСЕРВЫ, ов. Консервированные пищевые продукты. Мясные, рыбные, овощные к. | прил. консервный, ая, ое. К. завод. Консервная банка. Толковый словарь Ожегова