молочнокислые бактерии
См. бактерии молочнокислые.
Источник:
Микробиология. Словарь терминов
на Gufo.me
Значения в других словарях
- Молочнокислые бактерии — (Lactobacterium) группа анаэробных бактерий, сбраживающих углеводы с образованием главным образом молочной кислоты. Все М. б. неспороносны, неподвижны, грамположительны. Имеются шаровидные М. Большая советская энциклопедия
- молочнокислые бактерии — МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ, группа анаэробных бактерий, характеризующихся способностью сбраживать сахара с образованием молочной кислоты. Различают гомоферментативные М. б. (напр., Streptococcus lactis, Str. Ветеринарный энциклопедический словарь
- молочнокислые бактерии — Возбудители молочнокислого брожения. Факультативные анаэробы, бесспоровые грамположительные палочки и кокки. Используют в качестве источника энергии углеводы, к-рые сбраживают до молочной к-ты. Развиваются только на сложных питат. средах. Биологический энциклопедический словарь
- молочнокислые бактерии — См. Брожение. Биология. Современная энциклопедия
- МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ — МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ — группа бактерий, сбраживающих углеводы с образованием главным образом молочной кислоты. Большинство неподвижно, спор не образуют, факультативные анаэробы. Большой энциклопедический словарь