1. Большой энциклопедический словарь

АЛИФАТИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ

АЛИФАТИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ (от греч. aleiphar, род. п. aleiphatos — жир) (жирные соединения, ациклические соединения) — органические соединения, в молекулах которых атомы углерода образуют "открытые" линейные (алифатические соединения нормального строения) или разветвленные (алифатические соединения изостроения) цепи. Включают углеводороды (напр., алканы, олефины) и их производные (напр., спирты, карбоновые кислоты, амины). Подразделяются на насыщенные, которые содержат только простые связи (С-С) — и ненасыщенные, содержащие кратные связи (С=С, Сє С). Основные источники углеводородов — нефть и природный газ, их производных — растительные и животные организмы.

Источник: Большой энциклопедический словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. Алифатические соединения — (греч. àleiphar — жир) то же, что Ациклические соединения. Большая советская энциклопедия
  2. алифатические соединения — АЛИФАТИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ (соединения жирного ряда, ациклические соединения) (от греч. aleiphar, род. падеж aleiphatos — масло, смола, жир) углеводороды и их производные... Химическая энциклопедия
  3. АЛИФАТИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ — АЛИФАТИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ, любое органическое соединение, в котором атомы углерода соединены в прямые цепи без замкнутых колец. К ним относятся АЛКАНЫ (парафины), АЛКЕНЫ (олефины) и АЛКИНЫ (ацетилены). Научно-технический словарь
  4. алифатические соединения — [гр. частица отрицания + циклический] – хим. (жирные или алифатические) – обширный класс органических соединений, углеродные атомы которых связаны друг с другом не в виде замкнутого кольца, а в виде открытых развёрнутых цепей; к ним относятся жиры, углеводы и т. д. Большой словарь иностранных слов