лобио
ло́био
Лоби, блюдо из фасоли со специями у народов Кавказа.
Источник:
Этнографический словарь
на Gufo.me
Значения в других словарях
- лобио — Ло́био, нескл., с. (кулин.). Морфемно-орфографический словарь
- лобио — орф. лобио, нескл., с. (кулин.) Орфографический словарь Лопатина
- лобио — Грузинское название фасоли (как зеленой, стручковой, так и в зернах). Зеленое лобио с мясом по-грузински. Подготовленную говядину или баранину нарезают кусками (по 30 — 35 г), посыпают солью, перцем, обжаривают в сотейнике под крышкой... Кулинарный словарь